Bahan:
5 potong sayap ayam
bahan tepung saya pakai tepung bumbu
Tepung basah:
3 sdm tepung bumbu larutkan dengan air secukupnya
tepung bumbu kering secukupnya
Bahan saus:
1 sdm margarin untuk menumis
2 siung bawang putih haluskan
4 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 1/2 sdm madu
1 sdm saori saus tiram
1 1/2 sdm bubuk cabai (saya pakai boncabe)
air secukupnya
Cara memasak:
- bersihkan ayam
- masukkan ke dalam tepung bumbu basah, aduk rata
- masukkan ke tepung bumbu kering masak hingga matang, tiriskan
- panaskan margarin, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan
- tambahkan air, masukkan semua bahan saus, aduk-aduk hingga mengental, koreksi rasa
- masukkan ayam yang sudah digoreng, ratakan bumbu honey spicy
- sajikan
Sumber IG: https://www.instagram.com/p/CX7o9qhBIg7/
0 komentar:
Posting Komentar