Bahan:
2 genggam makaroni, rebus hingga matang lalu tiriskan & sisihkan
2 Ibr daging asap, iris
1 buah wortel, potong kotak-kotak kecil
½ buah jagung manis, pipil
½ buah bawang bombai kecil, cincang
3 siung bawang putih, cincang
1 liter air / air kaldu
200 ml susu cair
¼ sdt gula pasir
garam dan lada hitam bubuk secukupnya sesuai selera
1 sdt butter
2 sdm olive oil
2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
Cara memasak:
- panaskan olive oil, masukkan bawang putih, bawang bombai, dan daging asapnya, tumis hingga wangi
- masukkan air, wortel, dan jagung, masak sebentar sampai wortel empuk
- masukkan susu, makaroni, dan larutan maizena, aduk rata dan didihkan kembali
- bumbui dengan gula, garam, dan lada hitam bubuk sesuai selera, aduk rata lalu koreksi rasa
- matikan api kompor lalu masukkan butter, aduk hingga meleleh saja
- sajikan
Sumber IG: https://www.instagram.com/p/CX-UmN_l8Sl/
0 komentar:
Posting Komentar