Resep Cemilan Stik Bayam

Bahan:
100 gram bayam, cuci dan tiriskan
350 gram tepung terigu serbaguna
75 gram tepung sagu
75 ml santan kental
4 siung bawang putih
1 butir telur utuh
1 butir kuning telur
50 gram margarin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat:
- Blender bayam, santan, bawang putih, merica, dan garam hingga halus
- Campur semua bahan dan uleni hingga tercampur rata
- Giling tipis adonan di gilingan mie ketebalan paling besar (saya no 1) 2-3 kali, lalu kecilkan lubang ketebalan nya (saya no 5) dan giling lagi hingga halus, taburi sedikit sagu pada adonan saat menggiling agar tidak lengket (bisa menggunakan rolling pin)
- Potong adonan yang telah halus pada potongan mie yang lebar (bisa menggunakan pisau)
- Goreng dalam minyak panas menggunakan api kecil dan terendam hingga matang
- Sajikan

 Sumber IG: https://www.instagram.com/p/BXhnsrpgmSG/